Nouveaux produits disponibles en epicerie!
3×2 sur les produits sélectionnés en épicerie!
Jumelage entre club Fiat 500 Fondi et Le club Fiat 500 de Bruxelles!
Profitez de la terrasse pour déguster nos produits!
Nouveaux produits frais disponibles!
Nouveaux Fromages:
- Mozzarella de bufala DOP
- Provolone del monaco DOP
- Toma du Piemont DOP
- Pecorino Romain, Sarde et Toscan DOP
- Montasio DOP
- Gorgonzola DOP
- Casera DOP
- Provolone Antico
- Asiago DOP
- Taleggio DOP
- Piave Mezzano DOP
- Brigante
- Formaggio Moscato Rucola e olive
- Fiore Sardo DOP
Nouvelles Charcuteries:
- Pancetta au poivre noir
- Guanciale de Norcia
- Mortadelle de Bologne IGP
- Finocchiona IGP
- Mortadella de Bologne IGP
- Mortadella de Bologne Avec Pistache
- Speck Alto Adige IGP
- Saucisson piquant de Fondi
- Saucisson piquant Lucania
- Saucisson piquant St.Vincenzo
- Porchetta de Ariccia IGP
Nouvelles Sauces:
- Pesto avec ou sans ail
- Ricotta et pistaches
- Pesto de tomates sechées et pistaches
- Cacio et pepe
L’histoire du vin Falerno.
Ses vins remontent à la Rome antique, le Falernum. la tradition mythologique désigne Bacchus, dieu romain du vin, initiateur de cette boisson, qui aurait transformé les pentes du Mont Massif en vignobles . Falerno représente depuis plus de 500 ans le vin de la riche bourgeoisie romaine et a été loué par presque tous les poètes romains classiques. On connaît un premier revers avec la chute de l’empire romain d’occident . Le Falerno del Massico, a continué à être produit même après l’empire de Rome , mais n’a pas joui du même succès commercial. Comme la plupart des vins européens, il a ensuite souffert des effets dévastateurs de la Philossera : la production a ralenti brusquement au début du ‘900 , puis a été reprise avec systématicité jusqu’aux années 60 . Depuis 1988/9, sous la pression d’un avocat et producteur de vins napolitains Francesco Paolo Avallone, une zone de production à Appellation d’origine contrôlée (doc) a été créée, modifiée aujourd’hui par décret européen en D.O.P.
Apéro Disponible Aujourd’hui:
Pinsa romaine + Dégustation de charcuteries et fromages italiens + Boisson ou Verre de Vin DOC + Lasagnes fraîchement préparées.
Bientot disponible:
Vous aurez bientot la possibilité d’effectuer des commandes en magasin en vous servant du numéro de GSM de l’epicerie.
Sur demande nous pourrions aussi réaliser des livraisons à domicile.
Notre Objectif est de vous ramener le meilleur de l’Italie chez vous ou de vous accompagner dans un voyage à travers l’histoire, l’art et la culture de notre pays!
Grace aux agréments de la commission européenne1 nous selectionnons les meilleurs produits certifiés PDO, PGI, SGT2 provenants chaque région de la peninsule.